È nata a Santiago il 12 ottobre 1987. Alta m. 1.80, ha capelli biondo scuro e occhi marrone.
Studentessa in Amministrazione d'impresa, vorrebbe diventare imprenditrice. Ha quattro fratelli (uno di sangue e tre fratellastri); i genitori Angelo e Georgina sono liguri (Rapallo e Santa Margherita Ligure). "È un orgoglio - commenta - ricevere un titolo come questo e partecipare alla finale di Miss Italia nel Mondo. Sono già stata in Italia e sono felice di incontrare tante altre ragazze con lo stesso passato in comune". Stella, che ama ballare e andare in palestra, ha la passione per la pittura: ha vinto anche alcuni concorsi e ha avuto anche un riconoscimento e una borsa di studio dalla sua università. Responsabile ed entusiasta – come si definisce - parla l'italiano e un po' l'inglese, e segue i programmi ‘Carramba che sorpresa', ‘Miss Italia nel Mondo' e ‘La Prova del Cuoco'. Tiziano Ferro è il personaggio italiano più conosciuto nel suo Paese.