È nata a Marbella il 24 ottobre 1987. Alta m. 1.76, ha capelli e occhi marroni. Studentessa della Scuola Specialistica Alberghiera, vorrebbe diventare direttrice d'albergo. Papà Davide è italiano, originario di Bologna, e la mamma, Olivia, è per metà spagnola e per metà francese; il resto della famiglia è composta da due fratelli e due sorelle. Solare e attaccata alla famiglia - come si definisce lei – Jessica ama leggere, ballare e praticare l'equitazione. Segue i programmi tv italiani, come Uomini e Donne e Amici. Appassionata di basket, segue in tv le squadre sia spagnole sia italiane.